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癌癥不僅是高脂肪、高熱量、煎炸烤烘以及腌制熏制食物吃得越來越多引起的，和體內缺乏某些物質也有關。因此，吃飯要遵循“粗、淡、雜、少、爛、素”六字要訣，才能構建起堅固的防癌戰線。
肺癌的病因，肺癌怎么引起的
缺β-胡蘿卜素或致肺癌。肺癌目前仍然是我國的第一大癌癥，除了和吸煙、女性習慣高溫起油鍋以致吸入太多含致癌物的油煙有關外，營養不良，尤其是缺乏β-胡蘿卜素，維生素A、C、E與微量元素硒等，也是主要原因。因此，人們應多吃富含以上物質的食物，如綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、芒果、木瓜等。此外，路透社報道，日本癌癥研究所最新研究指出，喜歡吃豆腐的男性，其肺癌幾率會低。
缺蛋白質或致胃癌。胃癌曾一度被稱為“窮病”，因為根據流行病學的調查，胃癌與膳食營養較差，特別是和蛋白質含量較少、優質蛋白質質量比例較低關系密切。不過，更值得警惕的是，近年來我國胃癌發病率仍然居高不下，這主要與我國人民食鹽攝取量高有關。吃太多鹽會腐蝕胃黏膜，發生萎縮性胃炎，而這是胃癌非常重要的癌前病變。此外，多吃腌制的咸魚、咸菜等含有亞硝胺等致癌物的食物也是重要因素。因此，想要預防胃癌，須減少食鹽的攝取量，多吃新鮮果蔬，少吃腌熏食品。
缺膳食纖維或致結腸癌。現在，高脂肪、高蛋白食物在所吃食物中的比重越來越大，膳食纖維攝入量日漸變少。但前者分解產物中所含的致癌物要比纖維素高得多，作用于腸黏膜的時間又長，因此更易誘發癌變。建議要多吃膳食纖維豐富的食物，如大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、燕麥等。
缺維生素D或致乳癌、腸癌。多項調查都表明，乳癌、結腸癌病人體內維生素D水平較低。維生素D缺乏的乳腺癌女性患者因癌癥死亡的幾率更大。魚、牛肉、豬肝和雞蛋黃等天然食品含有維生素D，要多吃；曬太陽也能幫助人體合成更多的維生素D。
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以下為網友評論：
網友“陳健康8”：得了肺癌還不讓安樂死患者還不如罪犯！我國太不人道！
網友“海闊天空158673121”：想不得癌，只有一條路，離開這遍土地遠走高飛，到那片空氣好，沒污染，沒人造毒食品的世界，這才是唯一生路！
網友“一切淡如煙”：都說日本人壞其實我國人更壞連自己人都害！
網友“陽子160368646”：我家鄰居老太太是肺癌晚期，沒做手術，姑娘給買的西黃丸，開始是同仁堂的，有點貴！后來吃吉林產的，兩年了什么事都沒有，好了醫生都奇怪！
網友“手機用戶61669533576”：小編別誤導了，我周圍好幾個肺癌病人都是農村婦女，一身吃的紅苕青菜等不用說了，有幾個時候吃油炸等高熱量的東西，一家都不吸煙，農村空氣還好，不知道怎么就得了肺癌
網友“呵呵143213383”：下崗失業了填飽肚子都困難更談不上營養食譜了，瞎活唄
網友“老花眼72138425”：我朋友也是肺癌晚期，華西說已無手術價值。現在己過五年期，他說老中醫說人的機體比人自己更珍視生命，如果你用愉悅心態配合治療效果會好些。吃的普通中藥+奶漿草+蒲公英泡水喝一天三次。生死就這樣了。
網友“好運8886”：吸多了汽車尾氣，城市肺癌比農村多，北京交通堵塞汽車尾氣排放量大肺癌比例高。
網友“朧月1”：都是命，天天煙酒的老人90多歲啥毛病都沒有
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